Billige Bananen?
Fairtrade Bio Bananen aus der 7.745km entfernten Dominikanischen Republik für 1,44€/kg und Bio Äpfel aus Deutschland für 2,69€/kg? Irgendwas kann da doch nicht stimmen. Warum aber sind die Bananen so günstig und was haben Supermarktprospekte damit zu tun?
Bananen sind das Lieblingsobst der Deutschen. Und der Lieblingspreis der Deutschen ist der niedrigste. Also kaufen wir da ein, wo die Bananen am günstigsten sind. Das wissen die Supermärkte natürlich und versuchen uns über ihre Prospekte mit besonders günstigen Bananen-Angeboten zu locken - damit wir bei ihnen einkaufen und nicht bei der Konkurrenz. Das Problem: Um die Bananen so günstig anbieten zu können, nutzen sie ihre enorme Marktmacht um die Einkaufspreise zu drücken - mit Auswirkungen für die gesamte Lieferkette. Denn natürlich werden die niedrigen Preise entlang dieser weitergegeben, sodass letztlich die Kleinbäuer*innen am anderen Ende der Lieferkette mit der wenigsten Macht am meisten darunter leiden. Das ist natürlich besonders bei konventionellen Bananen (mit einem Kilopreis bei 0,80€ - 0,90€!) deren Produzent*innen nicht durch den Fairtrade Mindestpreis geschützt sind dramatisch, doch auch Produzent*innen von fairen Banenen macht der Preisdruck zu schaffen.
Ein weiterer Grund für den niedrigen Preis sind die versteckten, externen Kosten. Oder einfach gesagt: Die Bananen sind für uns so günstig, weil jemand anderes den wahren Preis zahlt. Konkret heißt das, wenn z.B. keine existenzsichernden Löhne gezahlt werden, führt das zu mangelhafter Ernährung, was sich wiederum negativ auf die Gesundheit auswirkt und entsprechend die Gesundheitsausgaben erhöht. Auch Fairtrade Produzent*innen sind davon nicht frei, verursachen insgesamt allerdings 45% weniger externe Kosten als der Sektor-Durchschnitt.
(Tipp: Du kannst die Grafik mit einem Klick vergrößern!)
Was also kannst du tun? Letztlich müssen die Supermärkte ihre Preispolitik verändern. Bis dahin: Faire Bananen kaufen, möglichst Bio (95% der Fairtrade Bananen auf dem deutschen Markt sind Bio-zertifiziert, die restlichen 5% sind dank der hohen Fairtrade Standards aber immer noch nachhaltiger als konventionell angebaute) auch wenn sie mehr kosten um zu signalisieren, dass die Akzeptanz eines angemesseneren Preises vorhanden ist. Und dich generell fragen: Muss es immer das, für mich, günstigste sein?
Zum Schluss noch eine gute Nachricht: Fairtrade erhöht den Mindestpreis für Bananen ab dem 1. Januar 2022 um durchschnittlich 8%!
Zum Weiterklicken
Quellen